街を散歩していると、ふと気になる店構えに出会います。人によってそれは違うのでしょう。若い女性であればブティック、美容院、あるいはカフェでしょうし、食いしん坊な人であれば、料理屋、レストラン、蕎麦屋などの店構えでしょう。私はどの種類の店でも長くこだわって雰囲気を変えていないと感じられる店構えが好きです。例えば古そうな喫茶店であれば、昭和40年代から続いていそうな雰囲気を持った店構えです。作りは真新しくても雰囲気に一貫性があればその店構えが気になります。